最近食べて本当にうまかった。
弘前近郊のお店5選
【働くあなたにおすすめ】
こんにちは、クマガイオウスケです。
「最近どこかうまい店あった？」
そう聞かれたときに紹介したい弘前近郊のお店を5店まとめました。
何度も通っているラーメン屋から、白米と生キムチのうまさに感動した焼肉屋、最近出会ったビストロまで。全部、僕が実際に食べて「たげめえ」訳：めっちゃうまい と思った店です。
順位はつけていません。どこも本当におすすめです。
ランチや仕事終わりのご飯に迷ったときは、ぜひ参考にしてみてください。
1．まる鐵二代目｜煮干しとねぎの相性が最高
ここ最近一番行っているラーメン屋かもしれません。
僕がいつも頼むのは「なみおかのねぎ増し・太麺」
なみおかは、地元では知っている人も多い裏メニュー的な一杯です。
スープは少しとろっとしていて、煮干しをガツンと感じる味。細麺と太麺から選べますが、僕はいつも太麺にしています。
ちなみに太麺派と細麺派の割合は僕の体感50%50%くらいです。
スープが麺によく絡んで、これがかなりうまい。
そして、何より好きなのがねぎとの相性です。
いろいろな煮干しラーメンを食べてきましたが、個人的にはまる鐵のスープが一番ねぎに合う気がします。
スープとねぎを一緒に食べるところまで含めて、僕の好きな一杯です。
お腹に余裕があれば、ネギチャーシュー丼もぜひ食べてほしいです。
僕のおすすめは、卓上のブラックペッパーをかけて食べること。ラーメンとの相性も最高です。
夜21時まで営業してるのも嬉しいです。
仕事終わりに煮干しラーメンが食べたくなったときにも行きやすい店です。
僕のおすすめ注文
なみおか・ねぎ増し・太麺＋ネギチャーシュー丼。丼にはブラックペッパーを。
店舗情報
- 店名：まる鐵二代目
- 住所：青森県弘前市大字境関字西田58-1
- 営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:50）、18:00〜21:00
- 定休日：木曜日
- 駐車場：あり
- 店舗情報を見る
2．黒毛和牛と銀シャリ 肉の匠｜焼肉と一緒に食べる銀シャリがうますぎる
弘前の焼肉屋の中でも、僕が一番行っているかもしれない店です。（系列の粋匠苑の可能性もあります笑）
全体的にレベルが高くて、何を食べてもマジでうまい。
その中でも、絶対に食べてほしいのが長いも生キムチです。
シャキシャキした食感が残っていて、本当に箸が止まらなくなります。
焼肉はもちろんおいしいんですが、僕としては、この生キムチを食べずして肉の匠は語れない。
それくらい好きです。僕の知人でもファンがかなり多いです。
そして、もう一つ感動したのが釜炊き銀シャリ。
炊きたてのご飯を釜ごと出してくれて、使っているお米についても説明してくれました。
※炊きたてを出す兼ね合いで少し提供まで時間かかるので最初に注文がおすすめ
今まで飲食店で食べた白米の中で一番おいしかったかもしれません。それくらい印象に残っています。
ハラミにタレをつけて、この銀シャリと一緒に食べる。これがたまらない。
長いも生キムチと銀シャリの組み合わせも最高なので、お肉とご飯だけで終わらずぜひ一緒に頼んでみてほしいです。
さらにおすすめなのが、シャトーブリアン。これは説明不要ですね。
大きな仕事を終らせた日や記念日にはぜひ食べてもらいたいです。
僕のおすすめ注文
ハラミ＋釜炊き銀シャリ＋長いも生キムチ。
店舗情報
- 店名：黒毛和牛と銀シャリ 肉の匠
- 住所：青森県弘前市本町80-1
- 営業時間：ランチ11:00〜15:00、ディナー17:00〜24:00
- 土日祝日は通し営業
- 電話：0172-26-7096
- 公式Instagramを見る
- 公式LINEの店舗情報を見る
3．Bistro Oufü.｜アヒージョに揚げパン。この組み合わせを食べてほしい
土手町にあるBistro Oufü.（ビストロオーフー）。
パンケーキ店Dolf.を手がける2人が、2026年7月にオープンしたビストロです。
ここは、紹介したい料理がたくさんあります。
まず食べてほしいのが、カマンベールとキノコのアヒージョと、ニョッコフリットの組み合わせ。
ニョッコフリットは、イタリアの揚げパンです。
僕はアヒージョにつけて食べたんですが、この組み合わせがかなりよかった。アヒージョを頼むなら、ぜひ一緒に食べてみてほしいです。
青森県産アスパラのソテーもおすすめ。
アスパラに温玉を絡めて、生ハムと一緒に食べる。口の中が喜んでました。
そして、食べて驚いたのがタコのガリシア風です。
タコとポテトを使った少しピリ辛の料理で、「ガリシアって何？」という感じだったんですが一緒に食べた友達も美味い美味い言って食べてました。二人で黙々と食べて3分で食べ切った記憶があります。
メインには、パエリア風の料理もおすすめです。
ドリンクの選択肢が多いのも、うれしいポイント。
ワインやサングリア、フルーツサワーのほかに、バージンモヒートやバージンサングリアなどのノンアルコールドリンクもありました。
お酒を飲む人も飲まない人も、一緒に楽しめる店です。
僕のおすすめ注文
アヒージョ＋ニョッコフリット。アスパラのソテー、タコのガリシア風もぜひ。
店舗情報
- 店名：Bistro Oufü.（ビストロオーフー）
- 住所：青森県弘前市土手町88-1
- 営業時間：18:00〜23:00
- 料理L.O.：22:00
- ドリンクL.O.：22:30
- 定休日：不定休
- 駐車場：なし。近隣にコインパーキングあり
- 電話：080-8558-9641
- 公式Instagramを見る
- 店舗情報を見る
※料理やドリンクは訪問時の内容です。季節や仕入れによって変わる場合があります。
4．山忠 城南店｜今年、何回食べたか分からない。僕の定番チャーハン
弘前でチャーハンの話をするなら、僕は山忠を挙げます。
弘前の人に「チャーハン、どこが一番うまい？」と聞いたら、山忠と答える人もかなりいるんじゃないでしょうか。
少なくとも僕にとっては、それくらい定番の店です。
チャーハンのおいしさを説明しようとしても、なんでこんなにうまいのか分からないくらいうまい。
今年だけでも、何回食べたか分からないほどランチでリピートしています。
多分15回以上は食べた気がする。
夏におすすめなのが、ざる中華とチャーハンの組み合わせ。
さっぱりしたざる中華を食べながら、チャーハンも食べる。この組み合わせが最高です。
初めて行く人には、まずチャーハンを食べてみてほしい。夏なら、ざる中華も一緒にどうぞ。
僕のおすすめ注文
まずはチャーハン。夏はざる中華と一緒に。
店舗情報
- 店名：山忠 城南店
- 住所：青森県弘前市城南5丁目13-3
- 営業時間：11:00〜15:00
- 定休日：火曜日・不定休
- 駐車場：あり（8台）
- 電話：0172-33-9308
- 弘前市観光情報サイトで見る
5．中華そば 我が家｜こいくち中華に肉そぼろご飯を合わせたい
最後は、弘前から少し足を延ばして、藤崎町の常盤方面にある中華そば 我が家。
僕は東京に行く機会が多く東京に行く際に新青森駅から新幹線に乗るんですが住んでる弘前市から新青森駅に向かう途中にあるのが本当に嬉しい。東京に行く前に必ずと言っていいほど食べてます。
おすすめは、こいくち中華です。
煮干しのラーメンで、シンプルにかなりうまい。
ここもねぎとの相性が抜群で、スープと一緒に食べるのが好きです。
バレてるかもしれませんが僕はねぎは大好きです。
ラーメンにはお麩も入っています。このお麩を見ると青森らしさを感じます。
そして、我が家ではライスも一緒に頼んでほしい。
僕が行ったときは、ライスに肉そぼろを無料でトッピングできました。この肉そぼろがかなりおいしかった。
こいくち中華＋ライス＋肉そぼろ。
ラーメンだけでもおいしいけれど、ご飯も一緒に食べたい人には、ぜひ試してほしい組み合わせです。
僕のおすすめ注文
こいくち中華＋ライス肉そぼろのトッピングもおすすめです。
店舗情報
- 店名：中華そば 我が家
- 住所：青森県南津軽郡藤崎町大字水木字古舘4-3
- 営業時間：11:00〜15:00
- 定休日：水曜日
- 駐車場：あり
- 電話：0172-55-0565
- 店舗情報を見る
※肉そぼろの無料トッピングは訪問時の内容です。現在の提供状況は注文時にご確認ください。
次のご飯は、店と「頼むもの」をセットで
まる鐵二代目なら、なみおかのねぎ増しとネギチャーシュー丼。
肉の匠なら、ハラミに銀シャリと長いも生キムチ。
オーフーなら、アヒージョにニョッコフリット。
山忠のチャーハンも、我が家のこいくち中華と肉そぼろご飯も、僕が本当におすすめしたい組み合わせです。
次のランチや仕事終わりのご飯に迷ったら、気になった店でぜひこの頼み方を試してみてください。
※店舗情報は2026年9月16日時点で確認した内容です。営業時間・定休日・メニュー・サービスなどは変更になる場合があります。来店前に各店の公式SNSなどで最新情報をご確認ください。
